今后，在厦门市场上购买大黄鱼将多一份保障。昨日下午，“一品一码”可追溯的宁德大黄鱼正式入驻夏商国际水产品交易中心。在福建省海洋与渔业厅的牵头下，厦门市海洋与渔业局联手宁德市海洋与渔业部门推动下，宁德市渔业协会率在厦销售大黄鱼的10家宁德企业与夏商水产集团公司进行现场对接，签署可追溯宁德大黄鱼质量安全共建协议。
厦门大学成立区块链研究中心
厦门大学成立区块链研究中心厦门大学区块链研究中心近日正式成立。据悉，厦门大学在区块链领域的研究走在全国高校的前列，接下来，厦门大学将整合区块链相关的科研、人才资源，促进科研成果与行业应用相结合。用手机扫一扫包装盒上的二维码，立马就能查询到冰鲜大黄鱼的出品单位、养殖场、出厂日期、监测报告等详细的产品信息，弹出的页面还为市民提供有奖举报的反馈窗口。据了解，这些宁德大黄鱼在收获前要先通过渔业协会进行药残快速检测，合格后才能收购，一个包装箱用一个防伪码，做到“信息可查询、来源可追溯、去向可跟踪、责任可追究”。
大黄鱼，因其体色金黄、肉质细嫩、营养丰富，广受厦门市民喜爱，一天流入百姓餐桌的大黄鱼平均多达20吨，他们均来自宁德地区。宁德大黄鱼实现“一品一码”可追溯，大大降低了市场方监管的难度与成本，让市场方腾出精力对少数无标志的大黄鱼监管，不仅有效保障了市民的餐桌安全，也是厦门批发市场水产品质量安全“一品一码”追溯工作的一次推动。
据介绍，从去年10月开始，厦门市海洋与渔业局大力推进水产品“一品一码”追溯体系建设，推动夏商集团落实水产品安全的追溯工作。目前，夏商水产品交易中心基本完成“一进口” 、“一出口”的标准化建设，扩建了检测实验室，启动“一品一码”的信息化管理系统建设，逐步推进产地准出和市场准入系统的衔接。
下一步，厦门还将以此次“一品一码”宁德大黄鱼的入驻为契机，以点带面，推动夏商水产品交易中心其他产品品种“一品一码”的追溯管理工作，实现批发市场水产品从产地准出到市场准入的管理，确保百姓舌尖上的安全。
